Statystycznie w naszym kraju marnuje si\u0119 236 kg jedzenia na osob\u0119. Nie oznacza to rzecz jasna, \u017ce dziennie z naszych lod\u00f3wek wyrzucamy prawie kilogram jedzenia. Za wi\u0119ksza cz\u0119\u015b\u0107 tego wyniku odpowiadaj\u0105 markety, restauracje, hotele czy piekarnie, kt\u00f3rym zwyczajnie nie sprzeda\u0142 si\u0119 towar.<\/p>\n
Jak ograniczy\u0107 ten problem, a przy okazji… dobrze zje\u015b\u0107 i zaoszcz\u0119dzi\u0107?<\/p>\n
Niedawno pojawi\u0142 si\u0119 pomys\u0142, by cho\u0107 cz\u0119\u015bciowo ograniczy\u0107 zjawisko marnowania \u017cywno\u015bci. Rozwi\u0105zanie \u015bwietnie sprawdza si\u0119 w restauracjach, barach i kawiarniach, czyli wsz\u0119dzie tam, gdzie na koniec dnia zostaje mn\u00f3stwo niesprzedanego, a wci\u0105\u017c dobrego jedzenia, kt\u00f3re ostatecznie l\u0105duje w koszu.<\/p>\n
Aplikacje mobilne Too Good To Go oraz Foodsi \u0142\u0105cz\u0105 klient\u00f3w z lokalami gastronomicznymi i pozwalaj\u0105 w ni\u017cszej cenie kupi\u0107 \u015bwie\u017ce jedzenie, kt\u00f3re inaczej trafi\u0142oby do \u015bmietnika. Obie aplikacje pozwalaj\u0105 rezerwowa\u0107 w\u0142a\u015bnie takie dania i produkty w konkretnym lokalu czy sklepie. Co wa\u017cne, lokale nie p\u0142ac\u0105 za dodanie swoich ofert, a jedynie odprowadzaj\u0105 prowizj\u0119 od ka\u017cdego zam\u00f3wienia. Jedzenie kupione za pomoc\u0105 aplikacji kosztuje najcz\u0119\u015bciej jedn\u0105 trzeci\u0105 lub po\u0142ow\u0119 normalnej ceny. Co zrozumia\u0142e, po odbi\u00f3r zam\u00f3wienia trzeba jednak uda\u0107 si\u0119 osobi\u015bcie. Czy gra jest warta \u015bwieczki? Niech odpowie statystyka – jak informuj\u0105 przedstawiciele aplikacji ponad 80% wystawionych ofert znajduje swych klient\u00f3w.<\/p>\n
![\"-](\"http:\/\/www.projektwrzesnia.pl\/asp\/pliki\/aktualnosci2017\/20190908_marnotrawienie_zywnosci.jpg\" "\\"-")
Taka inicjatywa marzy nam si\u0119 we Wrze\u015bni! Dlatego zwr\u00f3cili\u015bmy si\u0119 do w\u0142a\u015bcicieli wrzesi\u0144skich lokali z propozycj\u0105 w\u0142\u0105czenia si\u0119 w ofert\u0119 wymienionych aplikacji. Jak nam si\u0119 wydaje, to \u015bwietne rozwi\u0105zaniem problemu, z kt\u00f3rym boryka si\u0119 wiele restauracji w Polsce i na \u015bwiecie – co zrobi\u0107 z jedzeniem, kt\u00f3re nie zosta\u0142o sprzedane w ci\u0105gu otwarcia lokalu?<\/p>\n
W\u0142\u0105czenie si\u0119 w akcj\u0119 jest szcz\u0119\u015bliwie banalnie proste, wystarczy zarejestrowa\u0107 sw\u00f3j lokal w aplikacji i gotowe: https:\/\/toogoodtogo.pl\/pl\/business<\/a> lub http:\/\/www.foodsi.pl\/biznes<\/a>.<\/p>\n Dooko\u0142a nas ro\u015bnie \u015bwiadomo\u015b\u0107, \u017ce wyrzucanie \u017cywno\u015bci to nie tylko problem moralny czy ekonomiczny. To zjawisko ma r\u00f3wnie\u017c olbrzymi wp\u0142yw na \u015brodowisko i klimat. Poza tym – jedzenie jest zwyczajnie za dobre, aby mog\u0142o si\u0119 marnowa\u0107. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Statystycznie w naszym kraju marnuje si\u0119 236 kg jedzenia na osob\u0119. Nie oznacza to rzecz jasna, \u017ce dziennie z naszych lod\u00f3wek wyrzucamy prawie kilogram jedzenia. Za wi\u0119ksza cz\u0119\u015b\u0107 tego wyniku odpowiadaj\u0105 markety, restauracje, hotele czy piekarnie, kt\u00f3rym zwyczajnie nie sprzeda\u0142 si\u0119 towar. Jak ograniczy\u0107 ten problem, a przy okazji… dobrze zje\u015b\u0107 i zaoszcz\u0119dzi\u0107? Niedawno pojawi\u0142 si\u0119 pomys\u0142, by cho\u0107 cz\u0119\u015bciowo […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10493,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-493","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-12"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.projektwrzesnia.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/493","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.projektwrzesnia.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.projektwrzesnia.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.projektwrzesnia.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.projektwrzesnia.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=493"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.projektwrzesnia.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/493\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.projektwrzesnia.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10493"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.projektwrzesnia.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=493"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.projektwrzesnia.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=493"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.projektwrzesnia.pl\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}